Aguacates rellenos con huevo
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- Instrucciones
Esta es una receta muy original que nos muestra cómo hacer unos aguacates rellenos de huevo, acompañados de tocineta y queso gratinado.
Este plato cuenta con altos beneficios de magnesio y potasio que favorecen el sistema nervioso y muscular que son de gran importancia para el sistema inmunológico junto a la alta proteína y nutrientes de nuestros huevos Nutriavicolajc.
- Sal
- Pimienta
- Huevos Ovosanti
- Aguacates
- Tocineta o jamón cocido
- Queso rallado
1.Para empezar pon a calentar el horno aproximadamente a 220. 2.Parte los aguacates a la mitad y con una cuchara o cuchillo retira la semilla, luego saca un poco de la pulpa del aguacate, de esta manera haciendo más espacio para rellenar. 3.Picar el tocino o jamón en pequeños trozos y agrégalo en el espacio de los aguacates junto con un huevo Ovosanti, sin que la yema se rompa. Coloca un poco más de tocino o jamón en la parte superior. 4.Una vez estén listos llévalos al horno y déjalos por 10 a 15 minutos o hasta que el huevo tenga la cocción y consistencia deseada al igual que el tocino. 5.Pasado el tiempo retirarlo del horno, sírvelos en un plato agrega sal y pimienta al gusto y pon un poco de queso rallado por encima. Si deseas lo puedes llevar un minuto más al horno para que se gratine el queso.
