Huevos fritos con pimentón
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- Ingredientes
- Instrucciones
Te traemos una forma creativa y muy peculiar de preparar nuestros huevos fritos con pimentón, ideal para decorar y acompañar cualquier plato.
- Huevos Ovosanti
- Pimentón rojo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
1. Lo primero que haremos es limpiar los pimentones. Los cortamos por la mitad, retiramos las semillas, luego cortamos en anillos de 1.5 o 2 cm de grosor. 2. Ponemos un poco de aceite de oliva en un sartén y colocamos los anillos de pimentón, los dejamos hasta que se doren. 3. Agregamos con cuidado los huevos en medio de los anillos, para que queden dentro del pimentón, luego agregamos sal y pimienta al gusto. 4. Dejamos freír hasta el punto de cocción deseado de los huevos y servimos
