Omelette de Huevo con Jamón y Queso
- Descripcion
- Ingredientes
- Instrucciones
La tortilla francesa u omelette es un plato fácil y rápido, elaborado con huevos batidos en una sartén. La forma que adquiere durante el cocinado es similar al de una tortilla redonda, extendida o plegada sobre sí misma.
- Huevos Ovosanti
- Leche
- Jamón
- Queso Tajado
- Sal y pimienta
- Mantequilla
1. En un bowl batimos los huevos, agregamos un poco de leche, salpimienta al gusto y terminamos de mezclar bien. 2. Agregamos un poco de mantequilla en un sartén y vertimos la de huevos, tapamos y dejamos cocinar a fuego medio hasta que la mezcla esté firme. 3. Una vez nuestro omelette este dorado por ambos lados, colocamos queso y jamón sobre la mitad del omelette. 4. Con una espátula, doblamos de manera que el relleno quede cubierto, tapamos dos minutos y servimos.
